Karkas et fiyatlarında yeni dönem: Sıcak ağırlık esas alınacak

Ana Sayfa »
EKONOMİ

Karkas et fiyatlarında yeni dönem: Sıcak ağırlık esas alınacak

Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı yönetmelik değişikliği Resmî Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeyle karkas sığır etinin pazar fiyatı, soğuk ağırlık yerine sıcak karkas ağırlığına göre belirlenecek.

Tarih: 07-11-2026 12:06

Karkas et fiyatlarında yeni dönem: Sıcak ağırlık esas alınacak

Karkas sığır etinin fiyatlandırılmasında uygulanan ağırlık kriteri değiştirildi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenlemeyle etin pazar fiyatının belirlenmesinde sıcak karkas ağırlığı esas alınırken yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemlerden sorumlu genel müdürlük de değişti.

KARKAS ET FİYATLARI NASIL BELİRLENECEK?

7 Kasım 2026 tarihli Resmî Gazete'de yayımlanan "Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" yürürlüğe girdi.

Yeni düzenlemeye göre karkas sığır etinin pazar fiyatı hesaplanırken daha önce kullanılan soğuk karkas ağırlığı yerine sıcak karkas ağırlığı esas alınacak.

Böylece karkas sığır etinin pazar fiyatının belirlenmesinde kullanılan ağırlık kriteri değiştirilmiş oldu.

YETKİ HAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜNE DEVREDİLDİ

Yönetmelik değişikliğiyle birlikte idari görev dağılımında da düzenlemeye gidildi.

Daha önce Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemler, Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredilecek.

Bu haber 34216 defa okunmuştur.

Etiketler :

YORUMLAR YORUM YAP | 0 Yorum

Henüz Yorum Eklenmemiştir.Bu Haber'e ilk yorum yapan siz olun.

FACEBOOK YORUM Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

YAZARLAR

HAVA DURUMU

İzmir

Parçalı bulutlu

7°

Rüzgar 13 km/s

Cumartesi

Bulutlu

6° / 12°

Pazar

Bulutlu

7° / 16°

Pazartesi

Bulutlu

7° / 16°

PUAN DURUMU

	Takım	O	G	M	B	A	Y	P	AV
1	Galatasaray	26	20	2	4	62	18	64	+44
2	Fenerbahçe	26	16	1	9	57	27	57	+30
3	Trabzonspor	26	17	3	6	52	29	57	+23
4	Beşiktaş	26	14	5	7	47	30	49	+17
5	Göztepe	26	11	5	10	30	20	43	+10
6	Başakşehir FK	26	12	8	6	44	30	42	+14
7	Samsunspor	26	8	7	11	29	31	35	-2
8	Kocaelispor	26	9	11	6	23	27	33	-4
9	Gaziantep FK	26	8	9	9	35	42	33	-7
10	Çaykur Rizespor	26	7	10	9	32	36	30	-4
11	Alanyaspor	26	5	8	13	28	32	28	-4
12	Konyaspor	26	6	11	9	30	39	27	-9
13	Gençlerbirliği	26	6	13	7	28	36	25	-8
14	Kasımpaşa	26	5	12	9	22	36	24	-14
15	Antalyaspor	26	6	14	6	25	43	24	-18
16	Eyüpspor	26	5	14	7	19	37	22	-18
17	Kayserispor	26	3	12	11	20	48	20	-28
18	Fatih Karagümrük	26	4	17	5	24	46	17	-22